Este lunes 9 de noviembre, el reconocido ICONO HISTORICO DEL BARRIO DE CABALLITO, ha llegado a su 137 Aniversario, acumulando en su historia millones de anécdotas que muchos recuerdan y otros han olvidado. Permaneciendo fiel a un solo principio de ser unicamente un lugar de encuentro, tradición y una rica historia, sino que también un espacio que se empeño en defender los valores de la calidad de us productos y la reconocida atención personalizada.
ACTUALMENTE este ícono histórico del bario de Caballito y de la Plaza de Primera Junta sigue remitiéndonos a esa "magia histórica" que siempre nos hace bien apreciar. Por otra parte, si nos trasladamos al recuerdo de los tiempos históricos, debemos reconocer que la trascendencia de este mercado “que nace” un 9 de noviembre de 1889 y que continúa defendiendo valores tradicionales de calidad en todos sus productos. Que nace -decíamos- en un tiempo que se puede considerar “heroico”. Tiempos de un barrio lleno de descampados reales y pocos avecindados; que se perfilaba, dentro de un modernismo extraordinario (para ese momento), para un barrio casi periférico que ya contaba con una estación de trenes. ¡Una estación de trenes! Y el proyecto, para catorce años después, de la última estación de un moderno servicio de trenes subterráneos.
Esto, que ahora parece algo común y corriente, era en ese tiempo el equivalente a la existencia de una estación espacial flotando sobre la Plaza Primera Junta. Así de nuevo e importante era todo aquello en el tiempo que surgió este Mercado del Progreso. Porque, cuando nace este espacio de comercialización de productos frescos, con los mismos potenciales que aún conserva, ni el subterráneo ni la estación Primera Junta existían y casi nada del barrio que con el tiempo se conocería como "del Caballito" dentro de la geografía de la Ciudad de Buenos Aires. .
Actualmente la actual Comisión Directiva, que maneja el transcurrir del día a día de este mercado sigue batallando para mantener las raíces históricas del espacio y adecuándolo a los nuevos tiempos que velozmente se apropian de todo. Menos de los "bienes intangibles" que son parte de la pertenencia de los vecinos del barrio.
Como un dato suplementario y de contexto diremos que El Mercado del Progreso nacía en las décadas finales del siglo XIX. Luego le tocó vivir toda la historia, compleja y complicada, del siglo XX. Ahora, en pleno desarrollo del siglo XXI, este tradicional mercado sigue presente en la vida cotidiana de los vecinos del barrio de Caballito, que lo reconocen como a una de sus instituciones más queridas, tratando de incorporar nuevos tipos de comercialización como puede ser la comida elaborada y muchas otras novedades.
ESTE TRADICIONAL Y A LA VEZ MODERNO ICONO HISTORICO DEL BARRIO DE CABALLITO, sigue emplazado en el mismo ámbito que lo vio nacer. Y sigue siendo un mercado lleno de vigor, de folclore y de tradiciones. Su continuidad en el tiempo, sus reconocidas cualidades en cuanto a la calidad de sus productos frescos, su cada vez más amplia variedad de producciones gastronómicas, lo han convertido en un icono del barrio, de la ciudad de Buenos Aires y además es reconocido en muchos lugares del mundo.
ANÉCDOTA QUE NO NOS CANSAMOS DE REITERAR: De su vieja historia, según reseñaron los medios periodísticos de aquellos tiempos (como el diario “La Prensa” y el diario “La Nación”), sucedió un 9 de noviembre cuando se inauguraba “el Mercado del Progreso en Caballito, ubicado en la esquina de Av. Rivadavia y Silva, hoy Del Barco Centenera, frente a la casa de Oncatos y al lado de un edificio en ruinas”. El local -dijeron estos diarios-, fue bendecido por el párroco de Flores que en esos tiempos era el Padre Devita, y contó con dos bandas de música que acompañaron el acto, que culmino con una reunión social en el Hotel Roma. A esa reunión asistieron algunos vecinos, puesteros, autoridades y reconocidos personajes de esos tiempos.
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